泡好一杯茶不是一朝一夕的事，我们要不断冲泡，久而久之，孰能生巧，就会对泡茶需要注意的事项有一个自己的认识和把握。有些冲泡普洱茶的注意事项，虽然人人都知道，但不一定能在泡茶的时候运用自如。很多新茶友甚至对怎么泡茶？其实没有什么概念，很多都是凭借自己的想象来冲泡；即便是对普洱茶冲泡稍微了解一些的老茶友，虽然知道怎么冲泡？但是对很多细节的问题其实不够清楚。所以，今天小编就普洱茶冲泡需要注意问题，同各位茶友进行更深一步的交流分享。
由于茶叶的生性不同，在选具上也会有不同。比如冲泡普洱茶新生茶，选用盖碗则优于选用紫砂壶。这也由于盖碗生性的缘故，选用冲泡普洱茶的新生茶，其色清而味甘，不仅泡出了茶香，还方便观察汤色。而紫砂壶具有良好的透气性、保温性，能给熟茶提供充足的温度与热量。就普洱茶熟茶而言，除了保温性好的紫砂壶来冲泡，还需要选择壶身适中之壶。
在泡茶的时候，投茶量是我们逃不了的话题。一些朋友会有这样的错误，认为投茶量对于普洱茶冲泡其实没那么重要，或许你会发现冲泡普洱茶，有人投2克，有人投10克甚至更多。确实如此，这在现实生活当中确实存在，我们不可否认的是，投茶量对茶叶口感没有太高要求的个人显得不是那么的重要。若是你想好好品尝一款茶最真实的味道、想要喝到这款茶最好的滋味，那么投茶量还是非常关键的。
普洱茶冲泡的标准投茶量是每泡7克，茶友们可以根据个人口感滋味来适当增添投茶量。如果您个人对茶滋味的轻重没有太高要求，那么，选择正常的投茶量即可。一般来说，如果您冲泡的是临沧片区的古树茶，那么可以适当减少投茶量到6克左右，因为临沧片区的古树茶涩味偏重，如果放得太多，对于泡茶不是很熟练的朋友来说，往往会把茶泡得又苦又涩而致使我们无法品尝到茶本身的滋味。
其次，普洱茶冲泡需要我们注意的一些细节。比如温杯烫盏、水温等。温杯烫盏，很多朋友觉得没必要还浪费水。但其实你泡的茶不好喝很有可能就是因为你没有温杯烫盏。这是小编请教很多泡茶好喝的茶艺师和茶友得出的建议。温杯烫盏，可以提升冲泡器皿的温度，有利于普洱茶茶性的释放，这样冲泡出来的茶口感滋味自然更好喝。所以，下回别再觉得浪费没必要了。也许你与好茶，所有都做好了就只是差了这一步。
《茶经》言：山水上，江水中，井水下。现在一般都是用矿泉水煮沸后泡茶，如果条件的茶友可取周围自然环境好的流动山泉水泡茶，可大大提升茶叶的口感。若是取不到山泉水，也要用水质较好的纯净水冲泡茶叶，就茶台间的冲泡用水来看，目前主要是以矿泉水、纯净水为主。从健康角度来看，是为目前泡茶用水的“佳酿”。此外，无污染的天然矿泉水也很不错，远离人口密集的江、河、湖水，也不失为沏茶的好水。若非条件受限，一般不建议用自来水泡茶。若是用水的水质不佳，可以多煮一会，沉淀杂质，消除异味。
最后普洱茶冲泡不得不提的就是出汤时间。普洱茶冲泡的出汤时间，也是影响茶汤口感滋味很重要的一个因素。也许你明明买的是甜茶，冲泡过后却是又苦又涩，你有没有反问自己为什么出现这种情况？是不是冲泡的出汤时间没有掌握好，小编是这样认为的，浸泡那么久才出汤，茶多酚等茶叶所含的物质全部在前几泡释放出来了，茶汤当然又苦又涩啦。
怎样才能掌握出汤时间呢？小编通过请教茶艺师和茶友得出以下建议：一般来说，在投茶量固定、沸水冲泡的前提下，在冲泡普洱茶的时候必须这样做：第1-3泡，10-15秒左右出汤；第4-6泡，可适当延长一点出汤时间，20秒左右出汤；往后则可以根据茶叶的释放情况延长出汤时间30秒-1分多钟不等。
大多数茶友会有这样的疑惑，是不是喝茶只喝前三泡？对于绿茶这类茶品来说这个习惯是没有什么问题的，但是对于普洱茶来说，如果你只喝前三泡，那就大错特错了，甚至你还没有喝到这款茶最好的滋味。云南普洱茶大多采摘一芽三叶或者一芽四叶的鲜叶进行制作，耐泡度较高，尤其是古树普洱，一般可以冲泡十五泡左右。前几泡滋味都是比较淡，4-6泡是我们公认的一款茶最好喝的时候。所以，下次喝普洱茶你还是只喝前三泡吗？
关于普洱茶冲泡，你误会了吗？或者你在冲泡普洱茶的过程中发生过哪些有趣的事、让人哭笑不得的事，让你的疑惑，囧事不在伴你而行。欢迎在本文底部留言与我们分享交流。
